Когда мы путешествуем, мой муж Ник делает наш восхитительный зеленый пуддинг для гостей как часть моей презентации. Аудитория любит его. Но некоторые критики на стороне говорят: Нет! Не смешивайте фрукты и зелень в один прием пищи!».
Кто же прав? Многие из нас слышали, что на сыроедении не рекомендуется смешивать фрукты и овощи вместе в один прием пищи. Это обеспечит хорошее пищеварение и усвоение наших продуктов, которые не могут хорошо перевариться вместе.
Многие говорят, что фрукты всегда следует есть отдельно. Почему? Потому что они содержат натуральные сахар и перевариваются очень быстро, поэтому оставляют желудок быстрее, чем другие продукты. Если они были съедены вместе с несовместимой группой продуктов, таких как орехи, которые богаты жиром и медленно перевариваются, то сахара сахара будут перевариваться в желудке в то время, как другие продукты перевариваются, и могут в конечном итоге вызвать брожение, вздутие живота, газы, а иногда и запоры.
Однако «неправильное» сочетание фруктов не обязательно будет оказывать такое влияние на всех людей. Некоторые имеют «железные желудки», которые, кажется, могут справиться с чем угодно! Хорошей идеей будет избегать сочетания крахмалистых овощей и сладких фруктах в соках, хотя большинство людей может и не почувствовать никаких негативных эффектов при этом, так как на переваривание сока не требуется никакой серьезной работы нашего организма.
Естественно, что многие люди желают, чтобы съеденные продукты переваривались должным образом и хотят получать максимальную выгоду от их рациона, особенно, когда они практикуют ограничение калорийности.
Читайте далее: